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I.I.S. San Benedetto - Cassino

Polo Professionale di Cassino - I.I.S. SAN BENEDETTO

Sede legale: Via Berlino, 2 - 03043 Cassino (FR) Tel.0776.300026 - Fax 0776.325342

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Professionale per i servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera

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Quadro Orario settimanale Primo Biennio

Quadro Orario settimanale Primo Biennio

Discipline obbligatorie area comune
Primo biennio
1° anno 2° anno
Lingua e letteratura italiana 4 4
Lingua inglese 3 3
Storia 1 1
Matematica 4 4
Diritto ed economia 2 2
Scienze Integrate (Scienze della Terra e Biologia) 2 2
Scienze motorie e sportive 2 2
RC o attività alternative 1 1
Geografia 1 1
Totale ore area generale comune 20 20
Discipline obbligatorie area di indirizzo    
TIC 1  2
Scienze degli alimenti 2 2
Laboratorio di servizi enogastronomici- settore cucina 2 2
Laboratorio di servizi enogastronomici-settore sala e vendita 3 2
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica 2 2
Seconda lingua straniera 2 2
Ore settimanali complessive 32 32

 

Quadro Orario Secondo biennio e Quinto anno - Articolazione Enogastronomia

Quadro Orario Secondo biennio e Quinto anno - Articolazione Enogastronomia

Discipline obbligatorie area comune
Secondo biennio
Quinto anno
3° anno 4° anno 5° anno
Lingua e letteratura italiana 4 4 4
Lingua inglese 3 3 3
Storia 2 2 2
Matematica 3 3 3
Scienze motorie e sportive 2 2 2
RC o attività alternative 1 1 1
       
Totale ore obbligatorie area comune 15 15 15
Discipline area di indirizzo
Scienza e cultura dell’alimentazione 4 3 3
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva 4 5 5
Seconda lingua straniera 3 3 3
Lab. dei servizi enogastronomici settore cucina 7 5 4
Lab. dei servizi enogastronomici settore sala e vendita - 2 2
Totale ore area di indirizzo 18 18 17
Ore settimanali complessive 32 32 32
Quadro Orario Secondo biennio e Quinto anno - Articolazione Servizi di sala e vendita

Quadro Orario Secondo biennio e Quinto anno - Articolazione Servizi di sala e vendita

Discipline obbligatorie area comune Secondo biennio Quinto anno
3° anno 4° anno 5° anno
Lingua e letteratura italiana 4 4 4
Lingua inglese 3 3 3
Storia 2 2 2
Matematica 3 3 3
Scienze motorie e sportive 2 2 2
Religione Cattolica o attività alternative 1 1 1
       
Totale ore area comune 15 15 15
Discipline area di indirizzo
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva 4 5 5
Seconda lingua straniera 3 3 3
Scienze e cultura dell'alimentazione 4 3 3
Lab. dei servizi enogastronomici settore cucina - 2 2
Lab. dei servizi enogastronomici settore sala e vendita 7 5 4
Totale ore area di indirizzo 18 18 17
Ore settimanali complessive 32 32 32
Quadro Orario Secondo biennio e Quinto anno - Articolazione Accoglienza turistica

Quadro Orario Secondo biennio e Quinto anno - Articolazione Accoglienza turistica

Discipline obbligatorie area comune Secondo biennio  Quinto anno
3° anno 4° anno 5° anno
Lingua e letteratura italiana 4 4 4
Lingua inglese 3 3 3
Storia 2 2 2
Matematica 3 3 3
Scienze motorie e sportive 2 2 2
Religione Cattolica o attività alternative 1 1 1
Totale ore area comune 15 15 15
Discipline area di indirizzo
Seconda lingua straniera 3 3 3
Scienze e cultura dell'alimentazione 4 2 2
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva 4 6 6
Tecniche di comunicazione - 2 2
Laboratorio dei servizi di accoglienza turistica 6 4 4
Geografia turistica 1 1 1
Totale ore area di indirizzo 18 18 18
Ore settimanali complessive 32 32 33
Quadro Orario Secondo biennio e Quinto anno - Articolazione Prodotti dolciari artigianali e industriali

Quadro Orario Secondo biennio e Quinto anno - Articolazione Prodotti dolciari artigianali e industriali

Discipline area comune  Secondo biennio Quinto anno
3° anno 4° anno 5° anno
Lingua e letteratura italiana 4 4 4
Lingua inglese 3 3 3
Storia 2 2 2
Matematica 3 3 3
Scienze motorie e sportive 2 2 2
Religione Cattolica o attività alternative 1 1 1
Totale ore area comune 15 15 15
Discipline area di indirizzo
Seconda lingua straniera 3 3 3
Scienze e cultura dell'alimentazione  3 3 3
Diritto e tecniche amministrative - 2 2
Lab. dei servizi enogastronomici – settore pasticceria 9 4 3
Analisi e controlli chimici dei prodotti alimentari - 3 2 (1cp)
Tecniche di organizzazzione e gestione dei processi produttivi 2 3 4
Totale ore area di indirizzo 17 17 17
Ore settimanali complessive 32 32 32
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Professionale per Industria e Artigianato per il Made in Italy

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Quadro Orario settimanale

Quadro Orario settimanale

 Discipline area comune 1° biennio 1° biennio  Quinto anno
1° anno 2° anno 3° anno 4° anno 5° anno
Lingua e Letteratura Italiana 4 4 4 4 4
Lingua Inglese 3 3 3 3 3
Matematica 4 4 3 3 3
Storia, cittadinanza e costituzione 1 1 2 2 2
Diritto ed Economia 2 2      
Scienze della terra e biologia 2 2      
Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2
Religione o Attività alternative 1 1 1 1 1
geografia 1 1      
Totale ore area comune 20 20 15 15 15
Discipline area di indirizzo 
           
Chimica (lab) 1  1(cp)      
Tecnologie dell’informazione e della comunicazione 2 3      
Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica 3 2      
Laboratori tecnologici ed esercitazioni tessili, abbigliamento 6 4 5 4 4
Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi tessili     6(3) 5(3) 4(3)
Progettazione Tessile abbigliamento, moda e Costume (Disegno)    5 (2 cp) 6(3) 6(3) 6(3)
Tecniche di distribuzione e marketing       2 3
Totale ore area di indirizzo 12 12 17 17 17
 Ore settimanali complessive  32  32  32  32  32

Tra parentesi sono indicate le ore di laboratorio per ogni disciplina.

Professionale per i servizi per la Sanità e l’Assistenza sociale

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Quadro Orario settimanale

Quadro Orario settimanale

Discipline area comune  Primo biennio Secondo biennio Quinto anno
1° anno 2° anno 3° anno 4° anno  5° anno
Lingua e letteratura italiana 4 4 4 4 4
Lingua inglese 3 3 3 3 3
Storia, cittadinanza e costituzione 1 1 2 2 2
Matematica 4 4 3 3 3
Diritto ed economia 2 2      
Scienze della terra e Biologia 3 2      
laboratorio di chimica 1 (1) 2(1)      
Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2
Religione o attività alternative 1 1 1 1 1
Geografia  1 1      
Totale ore area comune 21 20 15 15 15
Discipline area di indirizzo      
Laboratorio di informatica 2(2) 3(3)      
Scienze umane e sociali 4 3(2)      
Tecnica amministrativa ed economia sociale       2 2
Metodologie operative 6 (3) 5  3    
Seconda lingua straniera 2 3 3 3 3
Diritto e legislazione socio sanitaria     3 3 3
Igiene e cultura medico-sanitaria     4 4 4
Psicologia generale ed applicata     4 5 5
Tecnologie delinformazione e della comunicazione  2  3      
           
Totale ore area di indirizzo 11 12 17 17 17
Ore settimanali complessive 32 32 32 32 32

Tra parentesi sono indicate le ore di laboratorio per ogni disciplina.

Professionale per i servizi per Manutenzione ed Assistenza tecnica

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Quadro Orario settimanale

Quadro Orario settimanale

Discipline area comune  Primo biennio Secondo biennio Quinto anno
1° anno 2° anno 3° anno 4° anno 5° anno
Lingua e letteratura italiana  4 4 4 4 4
Lingua inglese 3 3 3 3 3
Storia, cittadinanza e costituzione 1 1 2 2 2
Matematica 4 4 3 3 3
Diritto ed economia 2 2      
Religione o attività alternative 1 1 1 1 1
Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2
geografia 1 1      
Totale ore area comune 18 18 15 15 15
Discipline area di indirizzo          
Scienze integrate (Fisica) 4  5      
Laboratorio di chimica 1 (1)        
Laboratorio di elettronica          
Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica 3 3      
Tecnologie dell'informazione e della comunicazione 2 2      
Laboratori tecnologici ed esercitazioni ** 8 (3) 9 (4) 4 4 4
Tecnologie meccaniche e applicazioni     5 (2) 5 (2) 5 (2)
Tecnologie elettrico-elettroniche ed applicazioni     5 (2) 5 (2) 5 (2)
Tecnologie e tecniche di installazione e di manutenzione     3 (2) 3 (2) 3 (2)
Totale ore area di indirizzo 12 12 17 17 17
Ore settimanali complessive 32 32 32 32 32

Le ore in parentesi sono svolte in laboratorio congiuntamente da docente teorico e tecnico-pratico.
** Insegnamento in attività di laboratorio svolto da docente tecnico-pratico.

Professionale per i servizi di Gestione delle Acque e Risanamento Ambientale

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Quadro Orario settimanale

Quadro Orario settimanale

Discipline area comune Primo biennio Secondo biennio Quinto anno
1° anno 2° anno 3° anno 4° anno 5° anno
Lingua e letteratura italiana 4 4 4 4 4
Lingua inglese 3 3 2 2 2
Matematica 4 4 3 3 3
Storia, cittadinanza e costituzione - Geografia 2 2 2 2 2
Diritto ed Economia 2 2      
Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2
Religione o attività alternativa 1 1 1 1 1
Totale ore area comune 18 18 14 14 14
Discipline area di indirizzo 
Scienze integrate 4 (2) 4 (2)      
Tecnologia dell'informazione e della comunicazione 2 (1) 2 (1)      
Laboratori tecnologici ed esercitazioni 4 4      
Tecnologie delle risorse idriche e geologiche 4 4 6 (3) 6 (4) 6 (3)
Chimica ambientale applicata     3 (1) 3 (1) 3 (1)
Microbiologia ambientale     3 (1) 3 (1) 3 (1)
Tecniche di gestione e controllo delle reti ed impianti civili e industriali     6 (3) 6 (4) 6 (4)
Totale ore area di indirizzo 16 16 18 18 18
 Ore settimanali complessive 34 34 32 32 32

Tra parentesi sono indicate le ore di laboratorio per ogni disciplina.


Risorse aggiuntive
Pago In Rete
pon2014 2020
pnrr pa 2026
pnsd
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Scuola in chiaro
covid
covid
pon2014 2020
covid
covid
covid
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formazione docenti1
FSE
covid
pon2014 2020
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- Manutenzione e assistenza Tecnica
- Servizi Socio-Sanitari
- Produzioni Tessili industriali

Sede legale Via Berlino, 2 - 03043 Cassino (FR) - Tel: 0776.300026 - Fax: 0776.325342
DISTRETTO 059 - C.M.: FRIS007004 - C.F.: 90012980604 - Uff_eFatturaPA: UFA6WO
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